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JCK ORIGINAL Kagayaki CarboNext Japanese Chef’s Knife, KC-5ES Professional Gyuto Knife, High Carbon Tool Steel Pro Kitchen Knife with Ergonomic Pakka Wood Handle, 8.2 inch
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JCK ORIGINAL Kagayaki CarboNext Japanese Chef’s Features
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The Ultimate Chef’s Knife - No kitchen is complete without the proper tools, and the Gyuto is an indispensable piece of cutlery; Treat yourself or someone you love to one of the very best cooking knives available, and experience a true masterpiece of craftsmanship
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A True Multipurpose Knife - The Gyuto is the Japanese version of the classic Western Chef’s knife; It can be used for a variety of different cutting techniques to achieve a wide range of kitchen tasks; Suitable for cutting most meats, fish, vegetables, and fruits
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Next Generation Carbon Tool Steel - Our CarboNext blades allow you to enjoy excellent edge sharpness, edge retention and ease of sharpening, common to traditional high carbon steels, but with improved rust resistance
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Unrivaled Quality - This CarboNext knife features superb fit and finish, full tang construction, and comfortable black pakkawood handles; Its thin blade has a slow gradual taper and is finely ground, resulting in excellent cutting performance and blade balance
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Superior Japanese Craftsmanship - Kagayaki Western style knives are produced by JCK Original in collaboration with Japan’s top craftsmen, ensuring beauty, durability, and value
About JCK ORIGINAL Kagayaki CarboNext Japanese Chef’s
Experimenta una verdadera obra de arte en tu cocina. El cuchillo Gyuto profesional CarboNext KC-5ES es una obra maestra de la artesanía japonesa. Mide 8.2 in de largo y cuenta con una hoja de acero de carbono CarboNext y un mango ergonómico de madera Pakka negra con forma de mano, esta herramienta perfectamente equilibrada es ideal para cortar la mayoría de carnes, pescados, verduras y frutas. El Gyuto es un verdadero cuchillo multiuso. Este es un acero Hagane de carbono de próxima generación. CarboNext tiene una resistencia superior a la corrosión en comparación con el acero al carbono normal, por lo que puedes disfrutar de todos los beneficios de la hoja de carbón Hagane, como el increíble rendimiento de corte y la facilidad de re-afilado sin preocuparse mucho por la oxidación. Este cuchillo está afilado totalmente a mano en una piedra de afilar rotativa enfriada por agua para garantizar un alto rendimiento de corte (borde doble biselado 70/30 para uso diestro). Ideal para los primeros usuarios de cuchillos de acero al carbono. Cuchillos Kagayaki originales de JCK Trabajando estrechamente con una selección especial de herreros y artesanos de cuchillas más talentosos y experimentados de Japón, hemos construido constantemente tanto la calidad como la asequibilidad de los cuchillos bajo nuestra marca JCK Original Kagayaki. Experimenta la alegría de la belleza, la artesanía y el valor de poseer uno de estos cuchillos de estilo occidental, el pináculo del Yo-Bocho japonés, recomendado con orgullo por JCK.
