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KYOKU Samurai Series - Nakiri Japanese Vegetable Knife 7" - Full Tang - Japanese High Carbon Steel Kitchen Knives - Pakkawood Handle with Mosaic Pin - with Sheath & Case
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KYOKU Samurai Series - Nakiri Japanese Vegetable Features
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SUPERIOR STEEL - Manufactured with an ultra-sharp and cryogenically treated steel cutting core at HRC 56-58 hardness, this 7 in. Japanese style Nakiri vegetable knife boasts unrivaled performance and incredible edge retention
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ERGONOMIC & WELL-BALANCED - Ergonomically designed, the narrow and slightly curved blade helps alleviate fatigue and finger pains from long periods of slicing or chopping, perfectly blending performance and comfort
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DURABLE HANDLE - The meticulously constructed, triple-riveted Pakkawood handle has gone through special treatment, making it extremely impervious to heat, cold, and moisture.; accented with a mosaic pin
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SHARP BLADE W/ HOLLOW EDGE DESIGN - The ruthlessly sharp edge is handcrafted by seasoned artisans to a mirror polish and painstakingly manufactured for incredible hardness, flexibility, and corrosion resistance
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Protective Sheath & Case Included: Preserve and protect your meat cutting knife with ease using the included sheath and case, ensuring it remains clean and secure whenever you need it
About KYOKU Samurai Series - Nakiri Japanese Vegetable
KYOKU Samurai Series Cuchillos Los cuchillos Nakiri bōchō son de estilo japonés para vegetales. Combina las características de un cuchillo de chef con la versatilidad de un rascador de verduras. Difieren de otros cuchillos en su forma, ya que Nakiris se caracterizan por sus perfiles planos y puntas cuadradas. Este perfil hace que estos cuchillos sean ideales para cortar y picar a presión, pero incómodos para cortar rocas. Los cuchillos de verduras KYOKU Nakiri tienen una hoja delgada y ancha que produce cortes muy finos e inclusos. Cuenta con una hoja de borde hueco que proporciona menos arrastre durante el corte. ¿Por qué elegir los cuchillos Kyoku? √ Núcleo de acero en 56-58 Rockwell, garantiza años de uso. √ Corte preciso, una pieza completa para una increíble robustez y calidad. √ El borde está cuidadosamente afilado a mano a 13-15° por lado, proporciona un corte suave. √ Equilibrio perfecto entre la nitidez de la hoja y la máxima resistencia. √ El exclusivo borde hueco ovalado en el lado de la hoja doble, tiene cojín de aire, reduciendo la fricción que tiene la cuchilla en la comida. √ Precisamente templado para mayor durabilidad. √ Tiradores de pakkawood laminados de alta calidad importados de España, para una resistencia superior, refinamiento y belleza. Construcción sanitaria perfecta para cocinas ocupadas. √ Triple remachado para una mayor durabilidad. √ Mosaico Pin remache para decoración, lujo y elegante. Mango ergonómico para máxima comodidad, agarre y maniobrabilidad. √ El segundo refuerzo de acero inoxidable (tapa final) añade contrapeso y distinción. √ Se limpia fácilmente para un bajo mantenimiento. √ Incluye funda para cuchillo de verduras Nakiri con flocado interior para protección. √ Garantía de por vida
