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He obtenido estas recetas de mi Madre. Ella colecto todas las recetas a través de los años y las quiero compartir con todos ustedes, ya que en esta tierra lejana a veces es difícil de mantener esta parte de nuestra cultura. Hoy en día es importante tener acceso a estas recetas porque este sabor latino y esta presentación que no es solo para latinos, es importante dejar como un bello regalo a otras generaciones. Quiero que mucha gente pudiera disfrutar de estas recetas únicas y maravillosas con el sabor y nutriente de nuestras abuelas. Recetas latinas con su sabor único que pueden ser disfrutadas por cualquier país. Nada nos conecta más a nuestras raíces que la comida típica de nuestras tierras.Las mayoría de las recetas son de Sur América y el Caribe con énfasis en Colombia. Hay toda clase de ensaladas, sopas, platos típicos y regionales, arroces, pescados, carnes, salsas, repostería y panadería, jugos, sorbetes y batidos. Algunas especialidades como Lentejas (v), Tamales, Bolitas de Plátano, Arepas (v), Arroz Con Calamares En Su Tinta, Dulce de Coco con Tomate y muchas más. Las recetas explican cómo hacer cualquier plato con facilidad. Hay muchos platos vegetarianos (v) también.