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Hoosier Hill Farm Clear Jel Thickener (Cook-Type), 2.75LB (Pack of 1)
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Hoosier Hill Farm Clear Jel Thickener Features
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Hoosier Hill Farm Clear Jel is a modified cornstarch that aids in thickening a variety of recipes. Our classic cook-type formulation has a great tolerance for high temperatures. This makes it ideal for canning fruit pie fillings and making smooth gravies and sauces.
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Clear Jel works well with all types of ingredients, including acidic ones, and has a strong stability during freezing and thawing.
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How to Use: When using Clear Jel to thicken a pie filling or compote, we recommend first mixing it with an equal amount of water. To thicken one batch of fruit pie filling (enough for a 9-inch pie), start by mixing 1 tablespoon of Clear Jel with 1 tablespoon of water. Use a fork or whisk to make sure the mixture is smooth. Once combined, add the mixture directly to your pot of filling. Cook for 1-2 minutes, stirring frequently, until bubbles appear. The filling will begin to thicken once removed from heat.
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For thickening pie filling, the recommendation is 1 tbsp Clear Jel Cook Type to 4 cups of berries and 1 ½ tbsp for six apples.
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Storage: Store in a cool, dry place. We do not recommend refrigeration or freezing thickeners.
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Product of the USA.
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Packaged in a facility that processes dairy, soy, peanuts, and wheat products.
About Hoosier Hill Farm Clear Jel Thickener
GVO-frei Kochen clearjel (Type) ist eine modifizierte Maisstärke wird von vielen Bereichen Bäcker in Obst, Kuchen Füllungen. Diese Maisstärke-funktioniert gut mit sauren Zutaten und selbst bei hohen Temperaturen. Die erste Stärke von USDA empfohlen für Canning Obst Kuchen Füllungen zu Hause. Aufgrund der Säure- und freeze-thaw Stabilität, hält Konsistenz nach dem Canning oder frieren. Auch verwenden, um glatte Soßen, Suppen und Soßen, mit den gleichen Vorteilen. 1,5 kg. (ca. 2,5 Tassen) ist genug, um für bis zu 18 Füllungen Torten. Haltbarkeit von mindestens 1 Jahr, wenn in einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. clearjel verwenden, wenn Sie Canning hausgemachten Kuchen Füllungen, da es doesn 't begin Haarverdichtung, bis die Flüssigkeit beginnt zu kühlen. Klar Jel ist eine hervorragende Version von Maisstärke, weil er selbst bei höheren Temperaturen und es funktioniert gut mit allen Arten von Zutaten einschließlich sauren. Verwendung als Verdickungsmittel in Pasteten, Ragouts, Saucen, Soßen und Puddings. Verwenden Sie 1/4 Tasse klare Jel für jede 1 Quart Flüssigkeit. 3 # Glas, genug, um für bis zu 36 KUCHEN Füllungen Hoosier Hill Farm liegt im Nordosten Amerikas Zentrum von Indiana. Unsere Produkte und Inhaltsstoffe sind garantiert frisch, und wir sind stolz auf unser Erbe und gute alte Werte.
